Петр Огиньски Парень, который раньше работал в Англии, а потом занял второе место в кулинарном телешоу, теперь звезда влогосферы.
«Симанко» навсегда останется с Петром и его фильмами, у которых с каждым днем ??все больше поклонников, а сам он олицетворяет легкость, профессионализм и целеустремленность.
Кто такой Петр Огинский на самом деле и каковы его планы на будущее? Откуда пришла идея кулинарного видеоблога? Раньше я жил в Англии, работал там и, к сожалению, не имел много времени ни на что.
Работая в ресторане и ища идеи для блюд дня, я также пользовался Интернетом.
Именно тогда я увидел пространство между английским и польским интернетом, и тогда я начал свой видеоблог.
Было много кулинарных блогов, но они мне не нравились, поэтому я решил открыть свой собственный.
К сожалению, я не люблю писать, поэтому решил пойти еще дальше и создать свой канал на YouTube.
Я также делал это, чтобы облегчить жизнь себе и своим друзьям, потому что они всегда просили у меня рецепты.
Я начал давать им видео, которые я сделал, и с этого все и началось.
Я добавлял видео, мои друзья начали их рассылать, и через некоторое время появилось много трафика, чтобы стать финалистом 2-го выпуска «Адской кухни» и участником 1-го выпуска программы «Лучший повар».
Что побудило вас принять участие в этих программах? Если вы повар, проявите себя в этой роли, и вдруг появляется программа о кулинарах, борющихся в сложных условиях, грех было бы не пойти на нее.
Было определенно сложно добраться до него, это был первый и самый тяжелый выпуск, потому что никто толком не знал, что происходит – это было что-то новое на польском телевидении.
На кастингах были тысячи людей, среди которых нужно быть замеченным и отобранным, я пошел проверять себя, и это сработало.
Однако приготовление пищи в телепрограмме – это совсем другое приготовление пищи, чем дома или на работе – невероятное давление, осознание того, что на вас смотрят миллионы людей, и вы сталкиваетесь с иконами польской гастрономии.
Это потрясающий опыт.
Стоит сходить на такие программы, проверить себя, посмотреть, сколько вы стоите, каковы ограничения и как их превзойти.
Когда я проходил через это, я был очень молод, я опирался на свой опыт в Англии, но с тех пор многое изменилось, я повзрослел и приобрел новые навыки blog link.
После участия в Top Chef настала очередь Hell’s Kitchen.
Я занял там второе место и очень им доволен.
В связи с тем, что за время участия в программе у вас уже был большой опыт работы в ресторанах, были ли ситуации, которые стали настоящей проверкой ваших навыков и характера? Честно говоря, каждый день был таким.
Чем дальше вы в программе, тем важнее то, что есть «здесь и сейчас», потому что это самое главное.
На самом деле каждый день – это тяжелый кусок хлеба.
То, что потом выходит на ТВ, – это максимум 10% всего, что происходит во время съемок программы.
Стресс, часы, проведенные на съемочной площадке – это невозможно передать словами, тем более что режиссеры не жалели того, что происходило вокруг нас.
Однако все действительно хорошо спланировано, и каждое соревнование – это один большой сюрприз – некогда думать, все работает довольно быстро и, главное, интуитивно понятно.
У вас больше нет времени учиться там, но для отдела тот факт, что вы не выиграли программу, заставил вас почувствовать это как личную неудачу или, скорее, мотивационные ворота для дальнейшей деятельности? Не думаю, что это провал, для меня это большой успех – занять второе место – это здорово.
Тем более что у меня есть фанаты.
Работа в ресторане с Амаро для многих может показаться огромной наградой, и, конечно же, это такая награда и отличие, но вам также нужно для этого найти время.
В моем случае, если бы я выиграл, мне пришлось бы стоять перед выбором, потому что это не работа на неполный рабочий день или 8 часов в день, а с утра до вечера, 6 дней в неделю круглый год, и это действительно тяжелая работа.
.
Есть только это, больше ничего.
Лично у меня не было больших надежд на то, «что будет» – я предпочитаю беспокоиться только тогда, когда есть проблема.
Для меня это не было неудачей, думаю, приятно, что я добрался до финала, я прошел весь путь от старта до финиша.
Однако второе место всегда худшее – жаль награды, победы, конечно, титула, но это то, что нас формирует.
Если бы я выиграл программу, я бы, наверное, пошел другим путем и делал бы что-то совершенно другое сегодня.
Когда я пришел на программу, я пошел не с пустыми руками, а представил себя и свой канал.
Это была фантастическая реклама для меня и моего канала с сотнями тысяч поклонников на Facebook и более чем полмиллионом подписчиков на YouTube, это огромный успех.
В чем заключается феномен Петра Огинского? Ну я понятия не имею.
Тем более, что смотрю на ютуб – там я, потом долго ничего, а потом уже кто-то есть.
Понятия не имею, что это такое.
Мне всегда хотелось создать программу, которую я бы сам хотел посмотреть, расслабленную, веселую, нежную.
Нет длинного режиссера, нет сценария, я все поправляю в голове перед серией.
Я готовлю то, что хочу, и говорю, что хочу, никто не стоит надо мной, говорит то, что не следует показывать, делать и говорить.
У нас есть свобода на YouTube: мы делаем то, что хотим, где хотим, как хотим, и публикуем, когда хотим.
У нас нет никакого давления, и это, вероятно, причина успеха этих свободных СМИ.
Что касается того, что вы говорите, вы когда-нибудь думали о том, чтобы провести собственное кулинарное шоу по телевизору? Я открыт для любых предложений, почему бы и нет.
Я просто хочу, чтобы это было сделано с умом, хотя на данный момент я занимаюсь собственными постановками.
Конечно, я занимаюсь всем, не только своим каналом.
В настоящее время я участвую в Bosch Taste Academy, к тому же я много узнаю о том, как должна выглядеть такая постановка, так что это только начало.
Мы, как блогеры, должны развиваться.
Вначале я снимал на обычную камеру, я не знал ни зеркалки, ни камеры, ни звук, ни свет, ни монтаж, но во время программы мне удалось получить соответствующие знания.
Что касается телевидения, у меня было очень хорошее шоу на Видо «Готовим для спонтанных» со звездами.
К сожалению, недостатком такого рода событий является то, что есть одна серия – если она крутая, то она продолжается, есть один сезон, может быть, второй.
Возможно, нет.
Я тоже не мега-телезвезда и не подключаюсь ни к какой станции, но посмотрим, что будет в будущем – я не говорю «да», я не говорю «нет».
Вы только что присоединились к большому проекту – Bosch Taste Academy.
Как вы думаете, это будет следующим шагом в вашей кулинарной карьере? Конечно.
Это очень масштабная акция, которая длится круглый год, это не разовая акция.
В течение года мы думаем об этом проекте, о рецептах, создаем кулинарную академию, которая учит людей готовить, а также учимся друг у друга.
У нас есть классные рецепты, нас много, я могу познакомиться с новыми людьми.
Кроме блогера Томека (Лаха, -), у нас есть опытный шеф-повар Томек Якубяк, который готовит на мероприятиях и на телевидении, есть свой ресторан, и Касия Глинка, мы тоже многое узнаем за это время и узнаем много друг от друга.
Ключ в том, что наши читатели и зрители смогут встретиться с нами и подготовиться вместе с нами.
Я уже жду этого с нетерпением! Каковы ваши ближайшие карьерные планы? Прежде всего, Akademia Smaku, потому что это самое главное в этом году, много чего происходит – не только много веселья, но и преданности этому проекту.
И, кроме того, YouTube, который идет по его стопам, и я пока не собираюсь его менять.
Всегда что-то происходит – предложения появляются каждый день, а остальное будет показано в конце предложения …
Ведение блога для меня …
образ жизни Вдохновляет меня …
еда Мой самый большой успех – это …
мой канал Я люблю готовить, я хотел бы познакомиться …
Гордон Рэмси Самый большой кулинарный грех – это …
есть на завтрак кусочки, если бы я не вел свой блог …
Я бы работал в ресторане.
Ваше любимое блюдо …
стейки
Group Admins
-
blewferli created the group
Интересные рассуждения о микроклимате 1 year, 8 months ago
